Poésie fruitée

Un champagne fruité et festif

« Poésie fruitée » est le rosé de la maison. Il invite à une parenthèse lyrique entre fruits rouges et agrumes. D’un assemblage millésimé de nos trois cépages : Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay, il est fruité et festif.

Œil : Sa robe se définit par un joli rose saumoné brillant aux reflets cuivrés, soulignée d’une effervescence fine et rapide.
Nez : Les fruits rouges et la mirabelle s’entremêlent avant de laisser place à des arômes d’agrumes, de fruits exotiques et de kirsch.
Bouche : Son dénouement délivre des saveurs rondes et gourmandes qui rendent ce champagne idéal avec un sabayon aux fruits rouges ou lors d’un apéritif.

Fiche technique :

• Assemblage : 45% Pinot Noir – 35% Pinot Meunier – 20% Chardonnay
• Dosage sucre : 9g/l – brut
• Temps de vieillissement : 5 ans