Purnoir

Un champagne de caractère

Œil : Jaune paille avec quelques nuances d’or pâle.

Nez : Le nez est addictif : il évoque les fruits blancs et les fruits à pulpe jaune avec, en arrière-plan, un soupçon de levure de bière. L’aération ajoute de discrètes notes de fruits secs.

Bouche : Frais et Nerveux, avec une bouche franche et droite aux arôme de cassis, abricot, pomme, amande et des notes de figue

Accords mets/vin : Rafraîchissant, il convient à l’apéritif, mais s’accommode d’un fromage , d’une viande rouge ou d’une blanquette de veau !

Fiche technique :

• Blanc de noirs
• 100% Pinot Noir
  
• Dosage Zéro-Certifié TERRA VITIS
• Didier Goussard