Tradition Brut

Un champagne de corps

Œil : jaune pâle, or pâle quelques nuances.

Nez: fruit blanc, chair jaune, en arrière-plan, une touche de levure, de discrètes notes de noix.

Bouche : Vineux et fruité, avec des saveurs de fruits jaune (Pêche de vigne…) et une relative rondeur en bouche

Accords mets/vin : Il accompagne facilement un repas et particulièrement la cuisine traditionnelle : Terrine, Potée, Viandes Blanches …

Fiche technique :

• Blanc de noirs
• 100% Pinot Noir
  
• Dosage sucre : 9g /L
• Didier Goussard
• Certification : TERRAVITIS